【 食品料理電商｜食心所遇 林孟翰】

讓料理出現在每一張餐桌上 —— 冷凍，也能像現煮一樣新鮮

2025.11.26
 / 專題簡報
 / 食品電商、即食料理
 台南 BNI 金信分會

《讓料理出現在每一張餐桌上》

在家，也能享受如五星級般的餐點體驗

林孟翰（孟翰）創立「食心所遇」的初衷很簡單：
希望每個家庭，即使再忙，都能吃到好料理。

他深知現代生活節奏快、大家下班後沒有力氣煮飯，
多數冷凍食品只有「方便」，卻沒有「美味」。
因此「食心所遇」專注於：
✔ 把廚師級料理做成“冷凍保存”
✔ 解凍後依然能呈現“現煮口感”
✔ 簡單 3 步驟，就能快速上桌

他常說：
「冷凍不是妥協，而是保留新鮮最聰明的方法。」

透過不斷研發食品加工技術、提升包裝品質及保存方式，
孟翰讓冷凍料理不再只是“備用餐”，
而是能真正替家庭帶來便利、美味、幸福感的日常料理。

加入 BNI 後，他與多位電商平台、團購主、外銷食品業建立合作，
讓「食心所遇」從一個小型食品品牌，成為能跨平台、多通路的料理供應商。

📍理想引薦

• 料理選物平台

• 連鎖餐飲業

• 咖啡甜點業

📍夢幻引薦

• 連鎖超商通路

• 大賣場通路

• 外銷食品通路

📍合作對象

• 團購主

• 電商平台

• 食品代工

✅例會時間

2025/11/26（三） 06:30–08:30

✅地點

老爺行旅 5F 商務會議室

▶️出席費

650 元（含自助早餐）

🅿️停車

可停南紡購物中心地下室